今后，开封灌汤包、洛阳水席等我省特色餐饮将重点介绍给北京市民。
昨日，记者从省旅游局了解到，“环渤海及北京周边地区九省区市区域旅游合作会议”在北京召开，省旅游局副局长李亚白与北京市旅游局领导签署了《双边旅游协作意向书》。
根据该意向书，北京与我省旅游将实现资源共享、信息共享、市场共建、客运互送，从而形成大产业、大市场、大旅游、大发展的格局。
两地将串联优质旅游资源，共同打造豫京一体化国际旅游产品，将我省安阳开封洛阳古都游、少林寺功夫游、红旗渠山水游等精品线路与北京的旅游产品实行对接，编制到北京的海外推广与促销线路中；以我省特产钧瓷、青铜器、唐三彩、汴绣、南阳玉等为主要对象，运用北京在旅游商品设计方面的智力资源，开发具有河南特色的旅游纪念品；针对北京市民节假日散客旅游的特征，大力推广我省大河锦江饭店、阿五美食、郑州萧记烩面、开封第一楼小笼包子、洛阳真不同水席等5家特色餐饮，以及大商新玛特（郑州总店）、开封宋都御街、洛阳钱江旅游购物中心、焦作美丽佳旅游产品超市、南阳拓宝玉器城等5家特色购物场所。
两地旅游部门间将建立旅游重大事件的联动应急处理机制，相互明确第一联系部门和负责人，并保持有效联通手段。一旦遇到旅游突发事件，涉及事件的两地旅游管理部门相互配合采取最大的努力，避免事态扩大；事态结束后及时开展后续处理工作，对事件进行调查取证，进行责任认定，确定经济损失并进行最终处理。
此外，两地在共享网站信息交流、节假日活动宣传、旅游产品促销等方面也将联手合作。《意向书》还特别提出要规划完善两地汽车自驾游基础设施和服务配套体系；启动自驾车旅游线路设计和露营地规划建设；规划引导建设自驾游营地、自驾车便利店、自驾车客栈、道路救援服务站、车辆租赁站、自驾车服务网络体系等自驾车旅游服务方案。
